誰でも出来る激ウマ煮たまご作り!!

 

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スナです。

以前、燻製を作った食材の中に煮たまごも入れていたのですが、

その煮たまごが美味すぎたので、また作ってみました。

 

スナでも作れた!! 簡単! 煮たまごレシピ!

 

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【材料】

 

①卵                  4個

②醤油  大さじ4

③みりん   大さじ3

④酒          大さじ1

⑤砂糖    大さじ1

 

煮たまご作りかた!

 

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沸騰させたお湯に卵をそっと入れます。

※ガサツな男子は特に気をつけてください。雑に入れると割れます。

(経験者は語る...)

卵を入れたら約7分茹でます。

完成は半熟たまごを作ります。

黄身の位置が偏らないように、ときどき卵を転がしましょう。

 

茹でている間に【材料】ジップロックに入れます。

 

卵が茹で上がったら殻を剥いてジップロックに投入⬇︎ 

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このままだと十分に味が染み込まないので、

深めの皿を用意してください。

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深めの皿に入れてあげる事で卵が調味料にしっかりと浸かります。

一晩寝かせたら完成!!!

 

 

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しっかりと染み込んでいて最高に美味しかったです。